農業・漁業

福岡県うきは市の梨農家が、収穫を目前に控えた梨およそ5000個を何者かに盗まれるという事件が起こりました。しかもこの農家は、前年にも同じ被害に遭っており、これで2年連続となります。被害額はおよそ200万円にのぼるとみられ、農家の男性は栽培そ...

洋菓子やアイスクリームの香り付けに欠かせないバニラビーンズ。実はその9割以上を海外からの輸入に頼っていることをご存じでしょうか。そんな中、九州電力が独自の技術を使って国内でのバニラビーンズ生産に成功したというニュースが話題になっています。電...

愛媛産の高級かんきつの新品種が、中国に流出した可能性が浮上しています。愛媛県がおよそ20年の歳月をかけて開発し、2025年春にようやく本格販売を迎えたばかりの「紅プリンセス（品種名：愛媛果試第48号）」とみられる果物が、中国の大手通販サイト...

種苗法改正により、日本で開発された高級果物の苗木などが海外へ無断流出する問題に対し、新たな対策が打ち出されました。シャインマスカットなど日本産の品種が登録前に海外へ持ち出され、現地で無断栽培される問題を背景に、農林水産省は品種登録前であって...

2026年2月5日、近畿大学が高級魚ノドグロ（標準和名：アカムツ）の完全養殖に世界で初めて成功したと発表しました。このニュースは、水産業界だけでなく、食文化や資源問題の観点からも大きな注目を集めています。ノドグロは「白身のトロ」とも呼ばれる...

最近、シャインマスカットの苗木をフリマサイトに出品して販売したとして、種苗法違反の疑いで書類送検されたニュースが話題になりました。ホームセンターで購入した苗木を自宅で増やし、それをインターネット上で売っていたとのことです。「家庭で育てた苗を...

冬の味覚として愛されてきた広島のカキが、今季に入り前例のない規模で大量死しています。広島県の主要海域では、養殖カキの8〜9割が死滅したとの報告が続き、生産者は「産地として存続できるのか」と不安を募らせています。農林水産大臣も現地を視察し、原...

シャインマスカットは、皮ごと食べられて甘みが強い、日本を代表する高級ブドウをです。贈答品としても人気で、夏から秋にかけてのフルーツ市場を象徴する存在として定着しつつあります。そのシャインマスカットをめぐり、農林水産省がニュージーランドに「栽...

自然とふれあいながらミツバチの飼育を楽しむ「週末養蜂家」が近年、全国で増加しています。都市部や郊外に暮らす人々が、自宅の庭や借地などを利用して週末にミツバチの世話を行うライフスタイルは、「自然回帰」や「自家製ハチミツ」への憧れとも相まって、...

日本産牛肉の輸出が、今まさに大きな転機を迎えています。長年の輸入規制が緩和され、2025年7月、日本と中国の間で日本産牛肉の輸出再開に向けた関連協定が発効しました。これにより、日本産牛肉が世界最大級の牛肉消費市場である中国への本格的な輸出を...