農業・漁業

最近、シャインマスカットの苗木をフリマサイトに出品して販売したとして、種苗法違反の疑いで書類送検されたニュースが話題になりました。ホームセンターで購入した苗木を自宅で増やし、それをインターネット上で売っていたとのことです。「家庭で育てた苗を...

冬の味覚として愛されてきた広島のカキが、今季に入り前例のない規模で大量死しています。広島県の主要海域では、養殖カキの8〜9割が死滅したとの報告が続き、生産者は「産地として存続できるのか」と不安を募らせています。農林水産大臣も現地を視察し、原...

シャインマスカットは、皮ごと食べられて甘みが強い、日本を代表する高級ブドウをです。贈答品としても人気で、夏から秋にかけてのフルーツ市場を象徴する存在として定着しつつあります。そのシャインマスカットをめぐり、農林水産省がニュージーランドに「栽...

自然とふれあいながらミツバチの飼育を楽しむ「週末養蜂家」が近年、全国で増加しています。都市部や郊外に暮らす人々が、自宅の庭や借地などを利用して週末にミツバチの世話を行うライフスタイルは、「自然回帰」や「自家製ハチミツ」への憧れとも相まって、...

日本産牛肉の輸出が、今まさに大きな転機を迎えています。長年の輸入規制が緩和され、2025年7月、日本と中国の間で日本産牛肉の輸出再開に向けた関連協定が発効しました。これにより、日本産牛肉が世界最大級の牛肉消費市場である中国への本格的な輸出を...

全国各地で、竹の一種「ハチク」が一斉に枯れる現象が確認されています。この現象はおよそ120年に一度とされ、2020年頃から徐々に各地で報告が相次いでいます。青々としていた竹林が一変し、白くしなびた幹が並ぶ姿は、まるで風景が枯れ込んだような印...

春の山菜採りシーズンには、自然の恵みを楽しみに多くの人が山や野に足を運びます。しかし、食用とよく似た毒草を誤って採取し、食中毒になるケースが毎年報告されています。特に注意すべきなのが、「トリカブトとニリンソウの誤認」です。トリカブトとは？有...

政府は備蓄米の7月放出を決定しましたが、果たして、米価格は下がるのでしょうか？米の価格が高騰しており、2025年に入ってからもその勢いは衰えていません。スーパーで売られている米の価格は、5キロで4,000円を超えることが普通となり、家庭の食...

毎年のようにカメムシが大量発生し、悩まされているという話を耳にします。特に農作物への被害は深刻です。昨年もみかんやナシなどの果樹に影響があったようです。自然環境の変化や特定の植物の影響で発生しやすくなっているともいわれており、家庭でもしっか...